TóP Mỡ CHIêN MắM Đà NẵNG - HươNG SàNH, TếT TRUNG THU

Tháng mười, khi mùa Tết trung thu đến, những hương vị truyền thống lại trở về. Lúc này, người Đà Nẵng thường nhắc đến món thực phẩm ngon lành nhất: Tóp mỡ chiên mắm. Từ màng lưới mỏng được chế biến, rồi bắc lên nồi và chiên đến khi vàng trong loại mỡ heo. Mó